2026 Tischreservierung möglich : 7.Februar + 27. Februar
Anfragen gerne unter: Telefon 07655-932227 = Höhengasthof Grüner Baum
Öffnungszeiten
Momentan findet kein Barbetrieb statt - Reservierung für Hüttenzauber unter 07655 932227 oder gruenerbaum-feldberg@t-online.de
Hüttenzauber mit Mühlenmenü
Termine 2025: 1.Feburar / 7.Februar /14. Februar / 22. Februar
Möglich nur nach vorheriger Tischreservierung unter Telefon 07655-932227 oder per email auf: gruenerbaum-feldberg@t-online.de
Vorab für alle:
Blattsalate aus der Schüssel zum selbernehmen
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Schwarzwälder Hirtenhut
Ein kulinarisches Ereignis aus dem Reich der Erlebnisgastronomie! Er ist der Mittelpunkt einer geselligen Tafelrunde. Er ist das Lagerfeuer auf Ihrem Tisch.
200 g mariniertes heimisches Fleisch (Rind, Schwein, Pute) p.P., Gemüsestreifen in Brühe,verschiedene Soßen, Champignons und Weißbrot
€ 35.-- pro Person, ab 2 Personen möglich
Raclette
Käse, Kartoffeln, Salami, Speck, Mais, Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Tomaten
€ 35.--pro Person, ab 2 Personen möglich
Spareribs
herzhaft-würzig mit Folienkartoffel und Bibeleskäs
€ 25.50 pro Person, ab 1 Person
Käsefondue
aus ausgewähltem Käse mit Knoblauch und Weißwein verfeinert, Weißbrotwürfel
€ 32.-- -pro Person, ab 2 Personen möglich
Fleischfondue
in Brühe oder Öl, 200 g heimisches Fleisch (Rind, Schwein, Pute) p.P., verschiedene Soßen
€ 35.-- pro Person, je ab 2 Personen möglich





